Villa Elvira: polémica por un grupo de mujeres que descartaron alimentos que fueron entregados a la Escuela 84
Según informó el portal Noticias de Villa Elvira, un vecino de la localidad platense que pasó por 75, entre 6 y 7, durante la tarde del jueves, observó como un grupo de mujeres que, aparentemente, salían de la Escuela 84 descartaban mercadería que les habrían entregado.
El vecino, de nombre Javier, contó que se trataba de una gran cantidad de latas de porotos, arvejas y algunos paquetes de fideos, entre otros productos. Según el portal, se trata de alimentos que son entregados mediante el Servicio Alimentario Escolar.
Están entregando cajas con alimentos ahora en la escuela nro 84 7 y 76 - Villa Elvira @LaPlataMLP
— Aurelio Di Francesco (@aurelioadf) July 4, 2024
Pero determinadas personas q lo reciben dejan en la misma puerta del Establecimiento estás latas q vencen en 2026 y es alimento proteicos
Por eso, hay q controlar @BAProvincia pic.twitter.com/Lr2ooVWj7g
En este caso, de acuerdo a lo manifestado por el vecino que denunció la situación, minutos después de que estas mujeres hayan descartado las latas de arvejas, porotos y algunos otros productos, entre los que había fideos, pasó un hombre que tiraba de un carro y se llevó lo que habían descartado.
En el caso de los porotos, este alimento, contiene más de un 20 por ciento de su peso en proteínas de alto valor nutritivo. Las proteínas, por hidrólisis ácida en el proceso de digestión, dan lugar a la liberación de aminoácidos esenciales que deben consumirse para mantener una dieta saludable.
Por el lado de la arvejas, estas proporcionan energía que hace permanecer más tiempo la glucosa en la sangre. Tiene un gran poder antioxidante, protegiendo la retina y enfermedades vinculadas a la vista. Los expertos recomiendan incorporar a la dieta a las legumbres en general y a la arveja en particular tres veces por semana.
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